Ο Νικόλαος Μπουλομύτης γεννήθηκε στην Πυλαία το 1979. Παντρεμένος με την Δικηγόρο Ιωάννα Μπίμπα και πατέρας δυο τέκνων .
Διπλωματούχος Πολιτικός Μηχανικός Α.Π.Θ.
Πτυχιούχος της Αγγλικής γλώσσας .
Από το 2003 εργάζεται ως ελεύθερος επαγγελματίας και ασχολείται με μελέτες και κατασκευές τεχνικών έργων.
Συμμετέχει ενεργά στην τοπική αυτοδιοίκηση από το 2006 όπου και εκλέχθηκε Δημοτικός Σύμβουλος Πυλαίας .
Την τετραετία 2010-2014 υπηρέτησε το Δήμο από την θέση του Τεχνικού Συμβούλου. Την πενταετία 2014-2019 εκλέχθηκε εκ νέου Δημοτικός Σύμβουλος και από τον Μάιο του 2016 έως σήμερα είναι Αντιδήμαρχος Τεχνικών Υπηρεσιών & Πολεοδομίας.